Business du futur

Restauration : la gastronomie saine et naturelle a de beaux jours devant elle

Durant ces dernières décennies, les professionnels de la santé n’ont pas eu de cesse de dénoncer l’engouement de la majorité pour la restauration rapide. Avec les fast-foods, le nombre de personnes souffrant de troubles et maladies comme l’obésité, le diabète…

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