Les théoriciens classiques de l’économie ont soutenu que l’offre crée sa propre demande sur un marché, c’est la théorie de la main invisible d’Adam Smith. La crise de 1929, qui est une crise de surproduction a prouvé le contraire. Il faut donc vérifier avant de produire, ou d’augmenter sa production, s’il existe des preneurs. Cela peut se faire par une étude de marché.
Qu’est-ce qu’une étude de marché ?
Une étude de marché est un outil marketing de planification et de vérification de la santé d’un marché, que ce soit de bien ou de service. Avant d’augmenter sa production, ou bien avant de proposer un nouveau bien à la consommation, il vaut mieux vérifier que l'offre puisse trouver preneur et que des consommateurs en aient besoin. L’étude se fait par des études sur papier dans un premier temps, afin d’élaborer le questionnaire, de déterminer les ménages ou personnes cibles, et la zone d’étude. Ensuite, elle se fait concrètement à travers des techniques d’enquête et de sondage. Puis elle se termine par l’analyse des résultats obtenus.
Pourquoi faire une étude de marché ?
Les objectifs d'une étude de marché sont donc en premier lieu de voir si une augmentation de l’offre ou la création d’une offre va attirer les consommateurs. Ensuite, de voir si le produit proposé peut se substituer à un autre (création d’une concurrence indirecte à un produit déjà existant). Enfin, il a pour objectif de voir après analyse, à quel prix le bien ou le service proposé pourrait se vendre. En effet, même si un produit peut être placé sur un marché (constatation d’un réel besoin), il faut aussi connaître à quel point les consommateurs ont en besoin : classification du bien (vital, de luxe,etc).
Comment fait-on une étude de marché ?
Chaque personne ou ménage a une contrainte budgétaire (salaire ou somme de leurs revenus totaux). Avec cette contrainte (connue), le ménage consomme plusieurs produits qui forment ce qu’on appelle panier. La composition de ce panier est faite de manière à ce que la satisfaction soit au maximum compte tenu du budget à respecter (Pareto optimalité). Lors d’une étude de marché, qui se fait en général par des enquêtes auprès des ménages consommant dans son panier un même type de produit ou de service proposé (le même ou bien substituable), il est posé des questions. Ces questions sont du type : avez-vous besoin de ce produit ? Si l’on en produisait plus, ou si l’on vous en proposait de tel type (produit nouveau), en consommeriez-vous ? Si oui, en quelle quantité ?
Les réponses aux questions posées sont alors traitées et analysées pour voir s’il est opportun d’investir sur ce marché ou pas.